Semoule de sooji et besan, petit-déjeuner : chutney d'oignon

Name: Semoule de sooji et besan, petit-déjeuner : chutney d'oignon
Total time: 75 min
Ingredients: 1 tasse Semoule; ½ tasse Farine de pois chiches; 1 tasse Yaourt; selon le goût Sel; a pinch Curcuma; 1 c. à s. Masala pao bhaji; 1 c. à c. Bicarbonate de soude; 8 c. à s. Huile; 2 c. à c. Lentilles de chana; 2 ½ c. à c. Urad dal; ½ c. à c. Graine de fenugrec; 1 c. à c. Cumin; 2 c. à s. Graines de coriandre; 1 c. à s. Graine de fenouil; 10–12 nos Ail; 2 tasses Oignon, tranchés; 2 c. à s. Poudre de chili; ½ tasse Tamarin; ½ c. à c. Heeng; 2 c. à c. Graine de moutarde; ½ c. à c. Graine d'oignon; Curry; 2 c. à s. Jaggery; 1 c. à s. Graine de sésame; 1 no Piment, haché; ¼ tasse Carotte, râpé; ¼ tasse Haricots, haché; ½ c. à s. Masala pav bhaji; Coriandre, haché

Par Kunal Kapur · 75 min

Ingrédients

Semoule1 tasse
Farine de pois chiches½ tasse
Yaourt1 tasse
Selselon le goût
Curcumaa pinch
Masala pao bhaji1 c. à s.
Bicarbonate de soude1 c. à c.
Huile8 c. à s.
Lentilles de chana2 c. à c.
Urad dal2 ½ c. à c.
Graine de fenugrec½ c. à c.
Cumin1 c. à c.
Graines de coriandre2 c. à s.
Graine de fenouil1 c. à s.
Ail10–12 nos
Oignon · tranchés2 tasses
Poudre de chili2 c. à s.
Tamarin½ tasse
Heeng½ c. à c.
Graine de moutarde2 c. à c.
Graine d'oignon½ c. à c.
Curry
Jaggery2 c. à s.
Graine de sésame1 c. à s.
Piment · haché1 no
Carotte · râpé¼ tasse
Haricots · haché¼ tasse
Masala pav bhaji½ c. à s.
Coriandre · haché

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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