史上最好吃的胡萝卜

作者：Cooking With Ayeh · 40 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至200°C（400°F）。
2. 削去胡萝卜皮，纵向对半切开，再对半切，使每块都有一个平面。
3. 在大碗中混合橄榄油、磨碎的大蒜、红椒粉、孜然粉、辣椒、欧芹碎和一小撮盐，制成腌料。
4. 加入胡萝卜翻拌，使每根都均匀裹上腌料。
5. 在不粘烤盘或烤盘上撒一把磨碎的帕尔马干酪。
6. 将每根胡萝卜的平面蘸上剩余的帕尔马干酪，奶酪面朝下排放在烤盘上，铺成均匀的一层，中间不留空隙。
7. 烤20–25分钟（视烤箱情况而定），用牙签或叉子插入检查，直到胡萝卜变软。
8. 取出后立即用铲子把胡萝卜翻面，露出酥脆的帕尔马干酪外壳。

根据 Cooking With Ayeh 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜奶酪胡萝卜帕尔马干酪