适用于面条、饺子和饺子的最佳蘸酱
食材
- 酱油3 汤匙
- 米酒醋1 汤匙
- 麻油1 茶匙
- 大蒜1
- 姜 · 磨碎切末½ 茶匙
- 是拉差酱1 茶匙
- 青葱1
- 芝麻1 茶匙
步骤
- 在一个小碗或小陶罐里,把酱油、米醋、芝麻油和是拉差辣椒酱搅拌均匀。
- 把大蒜和姜磨成泥,加入酱汁中。
- 撒上切片的葱花和芝麻,静置5分钟让味道融合。
- 将饺子煎制或蒸熟,然后蘸取酱汁食用。
根据 Cooking With Ayeh 的视频整理,细节请看视频。
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