Empty My Fridge
Las Mejores galletas navideñas
Ingredientes
- Flour2 ¼ tazas
- Baking powder1 cdta.
- Salt1 ½ cdtas.
- Butter1 taza
- Brown sugar1 taza
- Sugar½ tazas
- Egg1
- Vanilla1 cdta.
- Pretzels¾ tazas
- Dark chocolate¾ tazas
- Chocolate chip¾ tazas
- Trozos de tofe½ tazas
Preparación
- Precalienta el horno a 175 °C (350 °F) y forra una bandeja con papel de horno.
- En un bol grande, bate la harina, la levadura en polvo y la sal.
- Bate la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar granulado hasta obtener una crema. Incorpora el huevo y la vainilla, luego añade los ingredientes secos y mezcla hasta formar una masa.
- Incorpora los pretzels, el chocolate negro, las pepitas de chocolate con leche y los trozos de turrón de caramelo (toffee).
- Coloca montoncitos de masa sobre la bandeja y aplánalos formando discos.
- Hornea de 14 a 16 minutos, hasta que estén ligeramente dorados.
- Espolvorea con sal en escamas y deja enfriar un poco antes de comer.
Resumido del vídeo de The Domestic Geek. Míralo para los detalles.
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