Les Meilleurs biscuits de Noël
Ingrédients
- Farine2 ¼ tasses
- Levure chimique1 c. à c.
- Sel1 ½ c. à c.
- Beurre1 tasse
- Sucre brun1 tasse
- Sucre½ tasse
- Oeuf1
- Vanille1 c. à c.
- Bretzels¾ tasse
- Chocolat noir¾ tasse
- Pépites de chocolat¾ tasse
- Morceaux de caramel au beurre½ tasse
Étapes
- Préchauffez le four à 175 °C (350 °F) et tapissez une plaque de papier cuisson.
- Dans un grand saladier, fouettez la farine, la levure chimique et le sel.
- Crémez le beurre, la cassonade et le sucre semoule jusqu'à obtenir une texture lisse. Incorporez l'œuf et la vanille, puis ajoutez les ingrédients secs et mélangez jusqu'à former une pâte.
- Incorporez les bretzels, le chocolat noir, les pépites de chocolat et les morceaux de caramel au beurre (toffee).
- Déposez la pâte sur la plaque et façonnez des disques.
- Enfournez 14 à 16 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
- Parsemez de fleur de sel et laissez tiédir avant de déguster.
Résumé d'après la vidéo de The Domestic Geek. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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