最棒的日式鸡蛋三明治（卵サンド - Tamagosando）

作者：No Recipes · 25 分钟

食材

步骤

1. 将一个水煮蛋对半切开。把另外两个鸡蛋粗略切碎，与日式蛋黄酱、第戎芥末酱、白胡椒粉、洋葱粉和一小撮盐拌匀。
2. 取两片日式三明治吻仕面包。在其中一片上放上对半切的鸡蛋，蛋尖端朝向对角。
3. 将拌好的鸡蛋沙拉铺在对半切的鸡蛋上。
4. 盖上第二片面包，轻轻按压边缘，让面包贴合鸡蛋的形状。
5. 如果喜欢，可以去掉面包边，然后斜切成两半，使中间的半颗鸡蛋露出来。

根据 No Recipes 的视频整理，细节请看视频。

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