最棒的韩式凤尾鱼小菜食谱

作者：Seonkyoung Longest · 20 分钟

食材

步骤

1. 将中号平底锅用中火加热，放入干小鱼干（凤尾鱼干），不加油干炒10至12分钟，期间偶尔翻动，直到变得酥脆并略带金黄色。盛到宽盘中晾凉。
2. 将平底锅快速冲洗后放回炉上。加入油、酱油、龙舌兰糖浆、味淋、大蒜和黑胡椒，中火煮沸。
3. 小火煮4至5分钟，直到酱汁略微变稠。
4. 加入炒好的小鱼干，翻拌使其均匀裹上酱汁。
5. 如果使用，加入切片的塞拉诺辣椒，炒1分钟。
6. 将小鱼干摊开在宽盘中晾凉，保持酥脆。按口味撒上芝麻即可。

根据 Seonkyoung Longest 的视频整理，细节请看视频。

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