最棒的明太子意面 (明太子パスタ)

作者：No Recipes · 20 分钟

食材

步骤

1. 在锅中把约5杯水烧开。
2. 把明太子的卵囊对半切开，用手指或筷子把鱼卵挤入大碗中。加入2大勺橄榄油和¼小勺黑胡椒，搅拌均匀。
3. 用厨房剪刀把海苔剪成细条。
4. 在沸水中加入½小勺盐，再放入200克意大利面，用夹子尽快将面条压入水中。按包装说明煮熟。
5. 把煮好的意面直接从锅中捞进装有酱汁的碗中。加入1大勺无盐发酵黄油，用夹子拌匀。
6. 用勺子舀入一些含淀粉的面汤到碗中，使酱汁更浓郁。
7. 撒上海苔丝，立即上桌。

根据 No Recipes 的视频整理，细节请看视频。

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