Miglior cheesecake alle fragole senza cottura #shorts #youtubeshorts #cake #skills #chef #food

Name: Miglior cheesecake alle fragole senza cottura #shorts #youtubeshorts #cake #skills #chef #food
Total time: 300 min
Ingredients: 1200 g Fragola; 80 g Fiocchi d'avena; 15 g Semi di chia; 15 g Quinoa; 45 g Pistacchio; 45 g Mandorla; 30 g Miele; 30 g Sciroppo di mais; 30 g Burro; 1 g Fior di sale; 300 g Panna pesante; ½ g Vaniglia, in polvere; 100 g Cioccolato bianco; 7 g Gelatina; 750 g Formaggio cremoso; 180 g Zucchero; 1 g Sale; 1 + 25 g + 10 g Limone; 50 g Lampone; 6 g Agar-agar

Di Bruno Albouze · 300 min

Ingredienti

Fragola1200 g
Fiocchi d'avena80 g
Semi di chia15 g
Quinoa15 g
Pistacchio45 g
Mandorla45 g
Miele30 g
Sciroppo di mais30 g
Burro30 g
Fior di sale1 g
Panna pesante300 g
Vaniglia · in polvere½ g
Cioccolato bianco100 g
Gelatina7 g
Formaggio cremoso750 g
Zucchero180 g
Sale1 g
Limone1 + 25 g + 10 g
Lampone50 g
Agar-agar6 g

Istruzioni video

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