Die beste Reisalternative

Name: Die beste Reisalternative
Total time: 40 min
Ingredients: ¾ Tassen Flour; ½ Tassen Semolina; ¾ Tassen Yoghurt; 1 ½ TL Salt; ½ Carrot; ½ Onion; ½ Bell pepper; 2 EL Cabbage; 2 Chili pepper; 2 EL Cilantro; ½ TL Cumin; ½ TL Turmeric; Asafoetida; Öl

Von Hebbars Kitchen · 40 Min.

Zutaten

Flour¾ Tassen
Semolina½ Tassen
Yoghurt¾ Tassen
Salt1 ½ TL
Carrot½
Onion½
Bell pepper½
Cabbage2 EL
Chili pepper2
Cilantro2 EL
Cumin½ TL
Turmeric½ TL
Asafoetida
Öl

Zubereitung

In einer Schüssel ¾ Tasse Jowar-Mehl, ½ Tasse Rava, ¾ Tasse Quark und 1 TL Salz verrühren.
½ Tasse Wasser hinzugießen und gut verrühren, bis der Teig glatt ist.
½ Karotte, ½ Zwiebel, ½ Paprika, 2 EL Kohl, 2 Chili, 2 EL Koriander, ½ TL Kreuzkümmel, ½ TL Kurkuma und eine Prise Hing hinzufügen. Gut vermischen, bis alles gleichmäßig verteilt ist.
½ TL Eno-Fruchtsalz unterrühren, bis der Teig schaumig wird.
Eine kleine Pfanne erhitzen und mit Öl einfetten. Eine Kelle Teig hineingeben.
Abdecken und 2 Minuten garen.
Sobald die Unterseite goldbraun ist, den Pfannkuchen wenden und die andere Seite gleichmäßig durchgaren.

Zusammengefasst aus dem Video von Hebbars Kitchen. Schau es dir für die Details an.

Rezeptvideo ansehen Offizielles Rezept öffnen

Mehr Rezepte mit

Zwiebel Karotte Paprika Joghurt Weißkohl Grieß

Koch mit dem, was im Kühlschrank ist

Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.

Jetzt bei Google Play In der Web-App öffnen