Meilleures barres s'mores

Par Pinch of Yum · 75 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 350°F (175°C).
2. Battez le beurre avec les deux sucres, puis incorporez l'œuf et la vanille. Ajoutez la farine, la levure chimique et le sel, puis mélangez les miettes de graham crackers.
3. Tapissez un moule carré de 20 cm (8 pouces) de papier cuisson. Étalez la moitié de la pâte au fond, puis soulevez le papier avec la pâte et mettez-le de côté pour la couche du dessus.
4. Tapissez à nouveau le moule de papier cuisson et étalez le reste de la pâte au fond. Disposez dessus les barres de chocolat, le beurre de cacahuète et la crème de guimauve.
5. Retournez la couche de pâte réservée sur le dessus, puis retirez le papier cuisson.
6. Enfournez 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
7. Laissez reposer les barres 4 à 6 heures, ou placez-les au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elles soient fermes, avant de les découper pour obtenir des tranches nettes.

Résumé d'après la vidéo de Pinch of Yum. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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