Meilleures barres de s'mores

Par Pinch of Yum · 75 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
2. Battre le beurre avec les deux sucres, puis incorporer l'œuf et la vanille. Ajouter la farine, la levure chimique et le sel, puis mélanger les miettes de biscuits graham.
3. Tapisser un moule carré de 8 × 8 pouces (environ 20 × 20 cm) de papier cuisson. Presser la moitié de la pâte au fond. Soulever le papier avec la pâte et le mettre de côté : ce sera la couche du dessus.
4. Retapisser le moule de papier cuisson et presser le reste de la pâte au fond. Disposer dessus les barres de chocolat, le beurre de cacahuète et la crème de guimauve.
5. Retourner délicatement la couche de pâte mise de côté sur le dessus, puis retirer le papier.
6. Enfourner 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
7. Laisser reposer les barres 4 à 6 heures, ou les mettre au réfrigérateur jusqu'à ce qu'elles soient fermes, avant de découper des tranches nettes.

Résumé d'après la vidéo de Pinch of Yum. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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OeufSucre brunChocolatBeurre de cacahuèteBiscuit GrahamGuimauve