La mejor ensalada para un caluroso día de verano

Name: La mejor ensalada para un caluroso día de verano
Total time: 15 min
Ingredients: 3 Cucumber; 2 Tomate; ½ Red onion; 3 cdas. Extra virgin olive oil; 1 Lemon, exprimido; Menta; al gusto Salt

De Cooking With Ayeh · 15 min

Ingredientes

Cucumber3
Tomate2
Red onion½
Extra virgin olive oil3 cdas.
Lemon · exprimido1
Menta
Saltal gusto

Preparación

Corta el pepino y los tomates en dados pequeños de tamaño parecido y pica la menta.
Corta la cebolla en dados más pequeños. Déjala en remojo en agua durante 10 minutos para quitarle el sabor fuerte.
Pon los ingredientes del aliño en un tarro o un bol pequeño y mezcla bien.
Pon las verduras picadas y la menta en un bol grande, vierte el aliño por encima y remueve. Deja reposar 10 minutos para que se desarrollen los sabores.

Resumido del vídeo de Cooking With Ayeh. Míralo para los detalles.

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