La meilleure salade pour une chaude journée d'été
Ingrédients
- Concombre3
- Tomate2
- Oignon rouge½
- Huile d'olive extra vierge3 c. à s.
- Citron · pressé1
- Menthe
- Selselon le goût
Étapes
- Coupez le concombre et les tomates en petits dés d'environ la même taille, puis hachez la menthe.
- Coupez l'oignon en dés plus petits. Faites-le tremper 10 minutes dans l'eau pour atténuer son goût piquant.
- Mettez les ingrédients de la vinaigrette dans un bocal ou un petit bol et mélangez.
- Ajoutez les légumes coupés et la menthe dans un grand saladier, versez la vinaigrette dessus et mélangez. Laissez reposer 10 minutes pour que les saveurs se développent.
Résumé d'après la vidéo de Cooking With Ayeh. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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