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炎炎夏日最佳沙拉
食材
- 黄瓜3
- 番茄2
- 红洋葱½
- 特级初榨橄榄油3 汤匙
- 柠檬 · 榨汁的1
- 薄荷
- 盐适量
步骤
- 将黄瓜和番茄切成大小大致相同的小丁，再把薄荷叶切碎。
- 将洋葱切成更小的丁，用水浸泡10分钟以去除辛辣味。
- 把调味汁的材料放入罐子或小碗中搅拌均匀。
- 把切好的蔬菜和薄荷放入大碗中，淋上调味汁并搅拌，静置10分钟让味道充分融合。
根据 Cooking With Ayeh 的视频整理，细节请看视频。
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