MEILLEURE RECETTE DE PÂTES AU SAUMON | Comment faire des pâtes au saumon

Par Vincenzo's Plate · 30 min

Ingrédients

Étapes

1. Chauffer une bonne quantité d'huile d'olive extra vierge dans une grande poêle.
2. Lorsque l'huile est chaude, ajouter les tomates cerises et l'oignon haché.
3. Laisser mijoter 4 à 6 minutes, jusqu'à ce que les tomates commencent à ramollir et rendent leur jus.
4. Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole.
5. Saupoudrer les tomates et l'oignon de gros sel de mer et remuer avec une cuillère en bois.
6. Ajouter le fromage à la crème et l'écraser en morceaux pendant qu'il fond en une sauce.
7. Une fois l'eau bouillante, ajouter une petite poignée de gros sel et laisser fondre. Ajouter ensuite les pâtes.
8. Égoutter soigneusement les pâtes et les ajouter à la sauce.
9. Bien enrober les pâtes de sauce avec une cuillère en bois.
10. Servir immédiatement, bien chaud.

Résumé d'après la vidéo de Vincenzo's Plate. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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