最好吃的三明治？#shorts

作者：Chef Billy Parisi · 20 分钟

食材

步骤

1. 先准备烤红甜椒并放在一旁，然后将鸡排保温。
2. 大火（中高火）把油加热至微微冒烟。将切好的芥蓝菜苔或西兰花苗炒3至4分钟，至变软；如果太热就调小火。
3. 加入蒜末翻炒30至45秒，不停搅拌至香气散出。离火放在一旁。
4. 将鸡排略微叠放在烤盘上，把碎奶酪均匀铺在上面。
5. 将烤盘放在烤箱中层，开启最高火力的上火烧烤2至4分钟，直到奶酪融化并微微上色。
6. 在面包的底部涂抹青酱（可选），然后铺上生火腿片。
7. 把带芝士的鸡排放在火腿上，依次铺上炒好的芥蓝、烤红椒，以及可选的香醋浓缩汁。
8. 盖上上层面包，切开即可食用。

根据 Chef Billy Parisi 的视频整理，细节请看视频。

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