INSALATA DI GAMBERETTI MIGLIORE

Name: INSALATA DI GAMBERETTI MIGLIORE
Total time: 15 min
Ingredients: ½ kg Shrimp, cotti; 1 manciata Pomodoro ciliegino; 2 Pane; Olio d'oliva extra vergine; ½ Limone; Prezzemolo; Una spolverata di pepe; 3 Pesto

Di Vincenzo's Plate · 15 min

Ingredienti

Shrimp · cotti½ kg
Pomodoro ciliegino1 manciata
Pane2
Olio d'oliva extra vergine
Limone½
Prezzemolo
Una spolverata di pepe
Pesto3

Preparazione

Pulisci i gamberi: rimuovi testa, zampe e guscio, poi incidi il dorso ed estrai il filo intestinale.
Prepara il condimento: in un barattolino metti 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva, il succo di mezzo limone (filtrato), prezzemolo fresco tritato, una spolverata di pepe e 3 cucchiaini di pesto alla genovese Barilla. Chiudi con il coperchio e agita bene per 30 secondi, finché tutto è ben amalgamato.
Disponi i gamberi in un bicchiere, copri con i pomodorini tagliati a dadini, spolvera con un pizzico di sale e del prezzemolo fresco.
Versa il condimento su gamberi e pomodorini.

Riassunto dal video di Vincenzo's Plate. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

Altre ricette con

Pomodoro Limone Pane Gambero Pomodoro ciliegino Pesto

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app