Bestes vegetarisches Sandwich für die Kinder-Brotdose

Von Hebbars Kitchen · 25 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Zwiebeln in einem großen Kadai im heißen Öl anbraten.
2. Mais, Karotte und Paprika hinzufügen und etwa eine Minute braten, bis das Gemüse halb gar, aber noch knackig ist.
3. Die gehackten Spinatblätter dazugeben und braten, bis sie zusammenfallen und kleiner werden.
4. Zerstoßenen Pfeffer, Kräutermischung und Salz hinzufügen und gut vermengen.
5. Auf eine Brotscheibe Tomatensauce, auf eine andere grüne Chutney streichen.
6. Die Füllung gleichmäßig auf einer Scheibe verteilen und den Käse darüber reiben.
7. Mit der zweiten Scheibe abdecken und im Grill oder auf einem Tawa toasten.
8. Beide Außenseiten des Sandwichs mit Butter bestreichen, damit es knusprig und goldbraun wird.
9. Den Grill schließen und backen, bis der Käse geschmolzen und das Brot goldbraun ist.
10. Das Sandwich halbieren und heiß servieren oder für die Brotdose der Kinder einpacken.

Zusammengefasst aus dem Video von Hebbars Kitchen. Schau es dir für die Details an.

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