La mejor receta de aderezo César vegano de la historia
Ingredientes
- Cashew1 ½ tazas
- Garlic3 piezas
- Dijon mustard1 cda.
- Salt1 cdta.
- Lemon3 cdas.
- Olive oil
- Cracked pepper
- Pickle
Preparación
- Tritura todos los ingredientes a potencia alta hasta obtener una mezcla lisa y emulsionada.
- Si tu batidora no es muy potente, remoja los anacardos en agua durante la noche antes de triturar.
- Sirve enseguida o refrigera para que espese. Se conserva hasta 3 semanas.
Resumido del vídeo de Yeung Man Cooking. Míralo para los detalles.
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