O Melhor molho Caesar vegano de todos os tempos!
Ingredientes
- Cashew1 ½ xícara
- Garlic3 pedaços
- Dijon mustard1 colher de sopa
- Salt1 colher de chá
- Lemon3 colheres de sopa
- Olive oil
- Cracked pepper
- Pickle
Modo de preparo
- Bata todos os ingredientes em potência alta até ficar liso e emulsionado.
- Se o seu liquidificador não for muito potente, deixe os cajus de molho em água durante a noite antes de bater.
- Sirva imediatamente ou leve à geladeira para engrossar. Conserva-se por até 3 semanas.
Resumido do vídeo de Yeung Man Cooking. Assista para ver os detalhes.
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