O melhor jeito de comer cenoura

Por Cooking With Ayeh · 40 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 200 °C (400 °F).
2. Descasque as cenouras, corte-as ao meio no sentido do comprimento e depois divida cada metade ao meio, para que cada pedaço tenha um lado plano.
3. Em uma tigela grande, misture o azeite, o alho ralado, a páprica defumada, o cominho, a pimenta, a salsinha e uma pitada de sal para fazer a marinada.
4. Adicione as cenouras à marinada e misture até todas ficarem bem cobertas.
5. Espalhe uma porção de parmesão ralado em um refratário antiaderente ou em uma assadeira.
6. Mergulhe o lado plano de cada pedaço de cenoura no parmesão restante e coloque-os com o queijo virado para baixo na assadeira, em uma camada uniforme e sem espaços.
7. Asse por 20 a 25 minutos, conforme a potência do seu forno. Estão prontas quando um palito ou um garfo entra com facilidade.
8. Retire do forno e vire as cenouras imediatamente com uma espátula para mostrar o lado crocante com queijo.

Resumido do vídeo de Cooking With Ayeh. Assista para ver os detalhes.

Mais receitas com

AlhoQueijoCenouraQueijo parmesão