¡Mejor que un Big Mac! Wraps ricos en proteínas y cargados.

De Cafe Delites · 35 min

Ingredientes

Preparación

1. Calienta una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto y engrásala ligeramente con spray de cocina.
2. Añade la carne picada y cocínala de 5 a 7 minutos, desmenuzándola, hasta que esté dorada y casi hecha. Escurre el exceso de grasa si hace falta.
3. Baja el fuego a medio. Incorpora la cebolla, los pepinillos picados, la salsa Worcestershire, el kétchup, la mayonesa, la mostaza, el parmesano, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y el pimentón ahumado. Cocina 1 o 2 minutos hasta que la salsa quede cremosa y bien integrada. Retira del fuego.
4. Extiende una tortilla plana. Pon en el centro una loncha de cheddar, luego unos ⅓ de taza de la mezcla de carne, una rodaja de tomate y unos ⅓ de taza de lechuga picada.
5. Dobla los laterales de la tortilla hacia el centro y enrolla bien desde abajo hacia arriba para cerrar el relleno.
6. Precalienta una sartén limpia, una plancha o una sandwichera a fuego medio-alto y engrásala ligeramente. Coloca los wraps primero con la unión hacia abajo. Hazlos 3 o 4 minutos por lado hasta que estén dorados y crujientes. Sirve calientes.

Resumido del vídeo de Cafe Delites. Míralo para los detalles.

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