Melhor que um Big Mac! Wraps ricos em proteína e recheados.

Por Cafe Delites · 35 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Aqueça uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto e unte levemente com spray de cozinha.
2. Adicione a carne moída e cozinhe por 5 a 7 minutos, desmanchando-a, até dourar e quase cozinhar por completo. Escorra o excesso de gordura, se necessário.
3. Reduza para fogo médio. Misture a cebola, os picles picados, o molho inglês, o ketchup, a maionese, a mostarda, o parmesão, o alho em pó, o sal, a pimenta-do-reino e a páprica defumada. Cozinhe de 1 a 2 minutos até o molho ficar cremoso e bem incorporado. Retire do fogo.
4. Abra uma tortilha sobre a superfície. Coloque no centro uma fatia de cheddar, depois cerca de ⅓ de xícara da carne, uma fatia de tomate e cerca de ⅓ de xícara de alface picada.
5. Dobre as laterais da tortilha em direção ao centro e enrole firmemente de baixo para cima, fechando o recheio.
6. Pré-aqueça uma frigideira limpa, grill ou sanduicheira em fogo médio-alto e unte levemente com óleo. Coloque os wraps com a emenda virada para baixo primeiro. Grelhe por 3 a 4 minutos de cada lado até ficarem dourados e crocantes. Sirva quente.

Resumido do vídeo de Cafe Delites. Assista para ver os detalhes.

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