比大汉堡还好吃！高蛋白丰盛卷饼。

作者：Cafe Delites · 35 分钟

食材

步骤

1. 将大号不粘锅用中高火加热，轻轻喷一层烹饪油。
2. 放入牛肉末，翻散炒5至7分钟，直到表面变棕、基本熟透。如有多余油脂，请沥出。
3. 转中火。加入洋葱、切碎的腌黄瓜、伍斯特酱、番茄酱、蛋黄酱、芥末酱、帕玛森芝士、蒜粉、盐、黑胡椒和烟熏红椒粉，拌匀后煮1至2分钟，直到酱汁顺滑并与肉混合。离火。
4. 将饼皮平铺。中间放一片切达奶酪，再铺约⅓杯肉馅、一片番茄和约⅓杯切碎的生菜。
5. 将饼皮两侧向中间折起，然后从底部向上紧紧卷起，包住馅料。
6. 将干净的平底锅、烧烤锅或三明治压烤机用中高火预热，轻喷少许油。先将卷口朝下放置，煎烤3至4分钟每面，直到金黄酥脆。趁热食用。

根据 Cafe Delites 的视频整理，细节请看视频。

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