Cremiger Thunfischsalat-Sandwich ohne Mayo, besser als vom Deli
Zutaten
- Olive oil2 Dosen
- Cottage cheese½ Tassen
- Dijon mustard1 EL
- Red onion · gehackt⅓ Tassen
- Celery · gehackt¼ Tassen
- Garlic1 Zehe
- Pickle · gehackt¼ Tassen
- Chive · gehackt2 EL
- Lemon2 TL
- Tomate1
- Iceberg lettuce · geraspelt
- Bread6 Scheiben
- Salt
- Black pepper
Zubereitung
- Die Thunfischdosen über einem Sieb in einer Schüssel abtropfen lassen, dann den Thunfisch vorsichtig zerzupfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
- Den Thunfisch mit dem Hüttenkäse, dem Dijon-Senf, der roten Zwiebel, dem Sellerie, dem geriebenen Knoblauch, den Dill-Gewürzgurken, dem Schnittlauch, dem Zitronensaft, dem Meersalz und reichlich schwarzem Pfeffer in eine große Schüssel geben. Gut vermengen und bei Bedarf mehr Hüttenkäse hinzufügen, wenn die Masse zu trocken ist.
- Die Masse so lange andrücken, bis sie eine pastenartige Konsistenz hat, damit sich die Zutaten verbinden.
- Die Brotscheiben leicht toasten.
- Den Thunfischsalat auf den Toasts verteilen, mit Tomatenscheiben und geraspeltem Salat belegen und mit einer weiteren Scheibe Toast abdecken.
Zusammengefasst aus dem Video von Spain on a Fork. Schau es dir für die Details an.
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