Sandwich à la salade de thon crémeuse sans mayonnaise, meilleur que la charcuterie

Par Spain on a Fork · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Égouttez les boîtes de thon dans une passoire fine posée sur un saladier, puis émiettez doucement le thon pour retirer l'excès d'huile.
2. Mettez le thon dans un grand saladier avec le fromage cottage, la moutarde de Dijon, l'oignon rouge, le céleri, l'ail râpé, les cornichons à l'aneth, la ciboulette, le jus de citron, le sel de mer et une bonne dose de poivre noir. Mélangez bien, en ajoutant du fromage cottage si le mélange est trop sec.
3. Écrasez le mélange jusqu'à obtenir une texture de pâte pour bien lier les ingrédients.
4. Faites légèrement griller les tranches de pain.
5. Étalez la salade de thon sur les toasts, garnissez de tranches de tomate et de laitue râpée, puis couvrez d'une autre tranche de pain grillé.

Résumé d'après la vidéo de Spain on a Fork. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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