Empty My Fridge
比熟食店还好吃的无蛋黄酱奶油金枪鱼沙拉三明治
食材
- 橄榄油2 罐
- Cottage cheese½ 杯
- 第戎芥末1 汤匙
- 红洋葱 · 切碎⅓ 杯
- 芹菜 · 切碎¼ 杯
- 大蒜1 瓣
- 腌黄瓜 · 切碎¼ 杯
- 细香葱 · 切碎2 汤匙
- 柠檬2 茶匙
- 番茄1
- 冰山莴苣 · 磨碎
- 面包6 片
- 盐
- 黑胡椒
步骤
- 将金枪鱼罐头倒入细网筛，筛下放碗接油，然后轻轻把金枪鱼压散，去除多余的油。
- 将金枪鱼放入大碗中，加入低脂茅屋奶酪、第戎芥末、红洋葱碎、芹菜碎、蒜泥、切碎的莳萝腌黄瓜、细香葱碎、柠檬汁，再加海盐和大量黑胡椒。拌匀；如果太干，可加入更多茅屋奶酪。
- 将混合物压实至呈糊状，使所有食材充分黏合。
- 把全麦面包片轻轻烤一下。
- 把金枪鱼沙拉铺在烤面包片上，放上番茄片和碎生菜，再盖上另一片烤面包。
根据 Spain on a Fork 的视频整理，细节请看视频。
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