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“比熟食店还好吃”金枪鱼沙拉三明治 | 简单10分钟食谱
食材
- 橄榄油2 罐
- 美乃滋½ 杯
- 第戎芥末1 汤匙
- 红洋葱 · 切碎的⅓ 杯
- 大蒜1 瓣
- 腌黄瓜 · 切碎的¼ 杯
- 欧芹 · 切碎的2 汤匙
- 柠檬2 茶匙
- 番茄1
- 冰山莴苣 · 撕成丝
- 盐
- 黑胡椒
- 面包4 片
步骤
- 将金枪鱼罐头倒入细网滤器中，滤器下方放碗，然后轻轻捣散鱼肉，去除多余的油。
- 把金枪鱼放入大碗中，加入蛋黄酱、第戎芥末、红洋葱、大蒜、莳萝腌黄瓜、欧芹和柠檬汁，用海盐和黑胡椒调味，搅拌至充分混合。
- 将面包片稍微烤一下。
- 把金枪鱼沙拉铺在烤面包片上，再放上番茄片、碎冰山生菜和另一片烤面包。
根据 Spain on a Fork 的视频整理，细节请看视频。
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