Meilleur que le poulet frit classique ! Ailes de poulet croustillantes au nam yu 南乳豆腐炸鸡翅 | Recette chinoise de tofu fermenté rouge

Name: Meilleur que le poulet frit classique ! Ailes de poulet croustillantes au nam yu 南乳豆腐炸鸡翅 | Recette chinoise de tofu fermenté rouge
Total time: 45 min
Ingredients: 2 kg Aile de poulet; 3 + 2 c. à s. Tofu; 1 c. à s. Sauce de soja; 1 c. à s. Sauce aux huîtres; 1 c. à s. Gingembre; 2 c. à s. Vin de Shaoxing; 5 gousses Ail; 2 c. à c. Sucre; 1 Poivre blanc; 2 c. à s. Farine de riz; 5 c. à s. Farine

Par Spice N' Pans · 45 min

Ingrédients

Aile de poulet2 kg
Tofu3 + 2 c. à s.
Sauce de soja1 c. à s.
Sauce aux huîtres1 c. à s.
Gingembre1 c. à s.
Vin de Shaoxing2 c. à s.
Ail5 gousses
Sucre2 c. à c.
Poivre blanc1
Farine de riz2 c. à s.
Farine5 c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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