比P.F. Chang's还好吃！简易鸡肉生菜卷

作者：Natasha's Kitchen · 20 分钟

食材

步骤

1. 在小碗中混合海鲜酱、酱油、水、米酒醋、烤芝麻油，以及可选的是拉差辣酱或韩式辣酱。放在一旁备用。
2. 中大火加热橄榄油于大煎锅中。加入鸡肉末或火鸡肉末，边炒边压散，煮3至4分钟，至刚好熟透。加入切丁的洋葱，煮3至5分钟，至洋葱变软、肉变金黄。
3. 加入蒜末和姜蓉，炒约30秒，至香味散发。
4. 倒入调好的酱汁，翻炒1分钟，使肉均匀裹上酱汁。
5. 加入切丁的荸荠和葱花，再煮1分钟。按个人口味加入犹太盐和现磨黑胡椒调味。
6. 将热的馅料盛入生菜杯中，再撒上剩余的葱花即可。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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