Empty My Fridge
Crema spalmabile al pistacchio migliore di quella confezionata
Ingredienti
- Pistacchio2 ½ tazze
- Zucchero⅓ tazze
- Olio di avocado¼ tazze
Preparazione
- Mettete i pistacchi nel robot da cucina e frullate finché non diventano una polvere fine.
- Aggiungete lo zucchero a velo e frullate per altri 20 secondi.
- Con il robot in funzione, versate a poco a poco l'olio di avocado, senza versarlo tutto in una volta, finché non ottenete la consistenza giusta.
- Continuate a frullare fino a ottenere una crema liscia, raschiando i bordi se necessario. Se è troppo densa, aggiungete altro olio di avocado.
- Conservate in un barattolo o in un contenitore ermetico e tenete in frigorifero fino a 1 mese.
Riassunto dal video di Unicorns in the Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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