Empty My Fridge
Panino tonno e formaggio fuso "Meglio che da asporto" | Ricetta facile e davvero buonissima
Ingredienti
- Pane a lievitazione naturale4 fette
- Olio d'oliva2 lattine
- Maionese½ tazze
- Senape di Dijon1 cucchiaio
- Scalogno · finemente tritato1
- Aglio · finemente grattugiato e tritato1 spicchio
- Paprika · affumicato½ cucchiaini
- Limone1 cucchiaino
- Prezzemolo · tritato2 cucchiai
- Pomodoro1
- Formaggio Manchego · grattugiato1 tazza
- Sale
- Pepe nero
Preparazione
- Tostate leggermente le fette di pane, poi disponetele in un solo strato su una teglia foderata con carta stagnola.
- Scolate il tonno, sfaldatelo in una ciotola capiente e aggiungete maionese, senape di Digione, scalogno, aglio, paprika, succo di limone e prezzemolo tritato. Salate, pepate e mescolate bene.
- Distribuite uniformemente il composto di tonno sulle quattro fette tostate.
- Affettate sottilmente il pomodoro, disponetene alcune fette su ogni tostata, poi coprite tutta la superficie con il Manchego grattugiato.
- Gratinate solo con il grill superiore per 4-5 minuti, finché il formaggio non si è sciolto completamente.
- Spolverizzate con prezzemolo tritato e servite subito.
Riassunto dal video di Spain on a Fork. Guardalo per tutti i dettagli.
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