Empty My Fridge
Sanduíche de atum derretido "Melhor que delivery"
Ingredientes
- Sourdough bread4 fatias
- Olive oil2 latas
- Maionese½ xícara
- Dijon mustard1 colher de sopa
- Shallot · bem picado1
- Garlic · finamente ralado e picado1 dente
- Paprika · defumado½ colher de chá
- Lemon1 colher de chá
- Parsley · picado2 colheres de sopa
- Tomate1
- Queijo manchego · desfiado1 xícara
- Salt
- Black pepper
Modo de preparo
- Toste levemente as fatias de pão e disponha-as em uma única camada em uma assadeira forrada com papel alumínio.
- Escorra o atum, desfie-o em uma tigela grande e adicione a maionese, a mostarda Dijon, o chalota, o alho, a páprica, o suco de limão e a salsinha picada. Tempere com sal e pimenta e misture bem.
- Espalhe a mistura de atum uniformemente sobre as quatro fatias torradas.
- Corte o tomate em fatias finas, coloque algumas fatias sobre cada sanduíche e depois cubra toda a superfície com o queijo Manchego desfiado.
- Asse no grill apenas com o calor de cima por 4 a 5 minutos, até o queijo derreter completamente.
- Polvilhe com salsinha picada e sirva imediatamente.
Resumido do vídeo de Spain on a Fork. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
AlhoQueijoLimão-sicilianoTomatePãoChalotaQueijo manchegoPão de fermentação natural
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.