“比外卖还好吃”的金枪鱼融化三明治 | 真的超好吃又简单的做法

作者：Spain on a Fork · 15 分钟

食材

步骤

1. 把面包片稍微烤一下，然后单层摆放在铺有锡纸的烤盘上。
2. 沥干金枪鱼，压碎后放入大碗，加入蛋黄酱、第戎芥末、干葱末、大蒜、甜烟熏西班牙红椒粉、柠檬汁和切碎的欧芹。加盐和黑胡椒调味，充分拌匀。
3. 把金枪鱼混合料均匀铺在四片烤面包上。
4. 把番茄切薄片，每片面包上放几片，然后用碎曼彻格奶酪盖住整个表面。
5. 只开上火（grill）烤4到5分钟，直到奶酪完全融化。
6. 撒上切碎的欧芹，立即趁热食用。

根据 Spain on a Fork 的视频整理，细节请看视频。

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