Garnelen-Pfannengericht besser als Takeout

Name: Garnelen-Pfannengericht besser als Takeout
Total time: 25 min
Ingredients: 227 g Shrimp, geschält; ¼ TL Salt; ¼ TL Sugar; ½ Zoll Ginger, gerieben; ½ EL Shaoxing-Wein; ½ EL Cornstarch; 400 g Asparagus; ½ EL Öl zum Blanchieren; 2 Scallion, gewürfelt; 3 Zehen Garlic, grob gewürfelt; 3 Chili pepper, gewürfelt; 2–3 EL Öl zum Anbraten der Aromaten; 1 EL Soy sauce; 2 TL Oyster sauce

Von Souped Up Recipes · 25 Min.

Zutaten

Shrimp · geschält227 g
Salt¼ TL
Sugar¼ TL
Ginger · gerieben½ Zoll
Shaoxing-Wein½ EL
Cornstarch½ EL
Asparagus400 g
Öl zum Blanchieren½ EL
Scallion · gewürfelt2
Garlic · grob gewürfelt3 Zehen
Chili pepper · gewürfelt3
Öl zum Anbraten der Aromaten2–3 EL
Soy sauce1 EL
Oyster sauce2 TL

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