Meglio del take away! Il miglior lo mein di manzo fatto in casa!
Ingredienti
- Manzo10 ½ oz
- Carota⅓
- Cipolle½
- Bok choy2
- Peperone⅓
- Cipollotto2
- Aglio3 spicchi
- Zenzero · grattugiato1 cucchiaino
- Tagliatelle all'uovo1 lb
- Olio vegetale4 cucchiai
- Olio di sesamo tostato1 cucchiaino
- Salsa di soia2 ½ cucchiai
- Pepe bianco½ cucchiaini
- Zucchero1 cucchiaino
- Bicarbonato di sodio¼ cucchiaini
- Vino di Shaoxing2 cucchiai
- Amido di mais1 ½ cucchiai
- Chicken stock · polvere½ cucchiai
- Salsa di soia scura½ cucchiai
- Salsa di ostriche2 cucchiai
- Glutammato monosodico
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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