Meglio del take-away - La migliore ricetta cinese di manzo saltato
Ingredienti
- Manzo · affettato sottile200 g
- Salsa di soia1 cucchiaio
- Sale¼ cucchiaini
- Pepe bianco · macinato finemente¼ cucchiaini
- Olio vegetale½ cucchiai + 3–4 cucchiai
- Sedano113 g
- Aglio · schiacciato e tritato8 spicchi
- Peperoncino · tagliato a dadini6 + 10–12
- Zenzero · schiacciato e tritato grossolanamente1 pollice
- Cipollotto2
- Salsa di ostriche½ cucchiai
- Vino di Shaoxing½ cucchiai
- Fagiolo nero1 cucchiaio
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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