Recette de Bheja Fry : comment préparer le Bheja Fry, sauté de cervelle d'agneau ou de mouton, recette de Smita Deo
Ingrédients
- Huile3 c. à s.
- Oignon4
- Sel1 c. à c.
- Pâte de gingembre1 c. à c.
- Ail · pâte1 c. à c.
- Curcuma · poudre¼ c. à c.
- Poudre de chili1 c. à s.
- Cumin · poudre1 c. à c.
- Graines de coriandre · poudre1 c. à c.
- Piment4
- Agneau4
- Garam masala · poudre½ c. à c.
- Citron
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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