Gros sandwichs aux œufs (recette japonaise) | OCHIKERON | Create Eat Happy :)

Par ochikeron · 15 min

Ingrédients

Étapes

1. Faites cuire les œufs à l'eau bouillante pendant environ 20 minutes pour obtenir des œufs durs.
2. Coupez 3 œufs en deux dans la longueur et 4 œufs en quartiers.
3. Hachez ou écrasez à la fourchette les œufs restants, puis assaisonnez avec la mayonnaise, une pincée de sucre, du sel et du poivre.
4. Disposez la salade d'œufs et les morceaux d'œufs entre 2 tranches de pain, enveloppez dans du papier sulfurisé et coupez en deux pour servir.

Résumé d'après la vidéo de ochikeron. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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