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Gran ensalada italiana sabrosa
Ingredientes
- Romaine lettuce · picado3–4 tazas
- Salami12–15 piezas
- Queso provolone · en cubos½ tazas
- Parmesan cheese · rallado¼ tazas
- Pepperoncini · en rodajas½ tazas
- Red onion · en rodajas finas½ tazas
- Panko1 taza
- Garlic powder½ cdtas.
- Extra virgin olive oil2 cdas.
- Italian seasoning1
- Salt
- Black pepper
Preparación
- Corta la lechuga romana, el salami, el queso y el resto de ingredientes de la ensalada en trozos del tamaño de un bocado.
- En un bol, mezcla el pan panko, 2 cucharadas de aceite de oliva y el ajo en polvo. Microondas durante 1 minuto, remueve y luego microondas 20 a 40 segundos más hasta que esté dorado. Deja enfriar antes de probarlo y sazona con sal.
- En un bol grande, combina los ingredientes de la ensalada. Rocía con 3 cucharadas de aceite de oliva, el líquido de la guindilla en vinagre, la mezcla de hierbas italianas, sal y pimienta. Mezcla, prueba y ajusta.
- Añade el panko dorado a la ensalada, mezcla una vez más y sirve.
Resumido del vídeo de Pinch of Yum. Míralo para los detalles.
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