Empty My Fridge
Grande salade italienne gourmande
Ingrédients
- Laitue romaine · hachée3–4 tasses
- Saucisson12–15 morceaux
- Fromage Provolone · coupée en cubes½ tasse
- Fromage Parmesan · râpée¼ tasse
- Pepperoncini · tranchée½ tasse
- Oignon rouge · finement tranchée½ tasse
- Chapelure Panko1 tasse
- Poudre d'ail½ c. à c.
- Huile d'olive extra vierge2 c. à s.
- Assaisonnement italien1
- Sel
- Poivre noir
Étapes
- Coupez la romaine, le salami, le fromage et les autres ingrédients de la salade en morceaux faciles à manger.
- Dans un bol, mélangez la chapelure panko, 2 c. à soupe d'huile d'olive et la poudre d'ail. Passez au micro-ondes 1 minute, remuez, puis 20 à 40 secondes de plus jusqu'à obtenir une belle couleur dorée. Laissez refroidir avant de goûter, puis salez.
- Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients de la salade. Arrosez de 3 c. à soupe d'huile d'olive, de jus de pepperoncini, d'assaisonnement italien, de sel et de poivre. Mélangez, goûtez et ajustez.
- Ajoutez la chapelure dorée à la salade, mélangez une dernière fois et servez.
Résumé d'après la vidéo de Pinch of Yum. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Plus de recettes avec
OignonFromageFromage ParmesanOignon rougeLaitueChapelure PankoLaitue romaineFromage Provolone
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.