Kabab bihari sans grill, recette de Food Fusion

Name: Kabab bihari sans grill, recette de Food Fusion
Total time: 150 min
Ingredients: 1 kg Bœuf; 1 c. à s. Pâte de gingembre et ail (adrak lehsan); 1 c. à s. Pâte de papaye verte; selon le goût Sel; 2 c. à s. Huile de tournesol; 250 g Oignon émincé; Poivre noir en grains 1 c. à café ½; 4–5 Cardamome verte; 1 Cannelle; ¼ morceau Macis; 4–5 Clous de girofle; 1 Muscade; 1 Cardamome noire; 2 c. à s. Pavot blanc en poudre; ¾ tasse Yaourt; 1 c. à s. Graines de coriandre, poudre; 1 c. à c. Piment de Cachemire en poudre; 1 c. à s. Farine de pois chiche grillée; ½ c. à s. Poudre de cumin; selon le goût Piment rouge en poudre 1 c. à soupe ou

Par Food Fusion · 150 min

Ingrédients

Bœuf1 kg
Pâte de gingembre et ail (adrak lehsan)1 c. à s.
Pâte de papaye verte1 c. à s.
Selselon le goût
Huile de tournesol2 c. à s.
Oignon émincé250 g
Poivre noir en grains 1 c. à café ½
Cardamome verte4–5
Cannelle1
Macis¼ morceau
Clous de girofle4–5
Muscade1
Cardamome noire1
Pavot blanc en poudre2 c. à s.
Yaourt¾ tasse
Graines de coriandre · poudre1 c. à s.
Piment de Cachemire en poudre1 c. à c.
Farine de pois chiche grillée1 c. à s.
Poudre de cumin½ c. à s.
Piment rouge en poudre 1 c. à soupe ouselon le goût

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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