Bihari Malai Boti, Bakra-Eid-Spezialrezept von Asad Memon (Food Fusion)

Name: Bihari Malai Boti, Bakra-Eid-Spezialrezept von Asad Memon (Food Fusion)
Total time: 300 min
Ingredients: ½ EL Kreuzkümmel; 1 EL Mohnsamen (Khashkhash), gereinigt und gewaschen; 1 EL Ganzer Koriander; 7–8 Kabeben (Kabab Cheeni); ½ TL Ganze schwarze Pfefferkörner; 3–4 Grüner Kardamom; 4–5 Nelken; 1 Zimt; Muskatblüte, 1 Blatt; 1 Schwarzer Kardamom; 1 EL Geröstete Kichererbsen; ¼ Stück Muskatnuss; 1 EL Kashmir-Chilipulver; nach Geschmack Salt; 3 EL Zwiebeln, frittiert und zerdrückt; Ingwer-Knoblauch-Paste, 1 ½ EL; ¼ Tassen Cream; ¼ Tassen Yoghurt; ¼ Tassen Senföl; 1 EL Lemon; 1 kg Beef, ohne Knochen; 1 EL Rohe Papaya-Paste; nach Bedarf Holzkohle

Von Food Fusion · 300 Min.

Zutaten

Kreuzkümmel½ EL
Mohnsamen (Khashkhash), gereinigt und gewaschen1 EL
Ganzer Koriander1 EL
Kabeben (Kabab Cheeni)7–8
Ganze schwarze Pfefferkörner½ TL
Grüner Kardamom3–4
Nelken4–5
Zimt1
Muskatblüte, 1 Blatt
Schwarzer Kardamom1
Geröstete Kichererbsen1 EL
Muskatnuss¼ Stück
Kashmir-Chilipulver1 EL
Saltnach Geschmack
Zwiebeln, frittiert und zerdrückt3 EL
Ingwer-Knoblauch-Paste, 1 ½ EL
Cream¼ Tassen
Yoghurt¼ Tassen
Senföl¼ Tassen
Lemon1 EL
Beef · ohne Knochen1 kg
Rohe Papaya-Paste1 EL
Holzkohlenach Bedarf

Zubereitung im Video

Folge dem offiziellen Video des Creators für Zubereitung und Garzeiten.

Rezeptvideo ansehen

Mehr Rezepte mit

Knoblauch Zwiebel Zitrone Sahne Joghurt Rindfleisch Papaya

Koch mit dem, was im Kühlschrank ist

Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.

Jetzt bei Google Play In der Web-App öffnen