Malai boti de Bihari, receta especial de Eid Bakra de Asad Memon (Food Fusion)

Name: Malai boti de Bihari, receta especial de Eid Bakra de Asad Memon (Food Fusion)
Total time: 300 min
Ingredients: ½ cdas. Comino; 1 cda. Amapola (khashkhash) limpia y lavada; 1 cda. Cilantro entero; 7–8 Cubeba (kabab cheeni); ½ cdtas. Pimienta negra en grano; 3–4 Cardamomo verde; 4–5 Clavo; 1 Canela; Macis, 1 lámina; 1 Cardamomo negro; 1 cda. Garbanzos tostados; ¼ piezas Nuez moscada; 1 cda. Pimentón de Cachemira en polvo; al gusto Salt; 3 cdas. Cebolla frita y triturada; Pasta de jengibre y ajo, 1 cucharada y media; ¼ tazas Cream; ¼ tazas Yoghurt; ¼ tazas Aceite de mostaza; 1 cda. Lemon; 1 kg Beef, deshuesado; 1 cda. Pasta de papaya verde; lo necesario Carbón vegetal

De Food Fusion · 300 min

Ingredientes

Comino½ cdas.
Amapola (khashkhash) limpia y lavada1 cda.
Cilantro entero1 cda.
Cubeba (kabab cheeni)7–8
Pimienta negra en grano½ cdtas.
Cardamomo verde3–4
Clavo4–5
Canela1
Macis, 1 lámina
Cardamomo negro1
Garbanzos tostados1 cda.
Nuez moscada¼ piezas
Pimentón de Cachemira en polvo1 cda.
Saltal gusto
Cebolla frita y triturada3 cdas.
Pasta de jengibre y ajo, 1 cucharada y media
Cream¼ tazas
Yoghurt¼ tazas
Aceite de mostaza¼ tazas
Lemon1 cda.
Beef · deshuesado1 kg
Pasta de papaya verde1 cda.
Carbón vegetallo necesario

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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