Fruits de mer bouillis façon birria : préparez-vous à être soufflé par cette combinaison unique

Name: Fruits de mer bouillis façon birria : préparez-vous à être soufflé par cette combinaison unique
Total time: 90 min
Ingredients: ½ tasse Assaisonnement pour fruits de mer bouillis façon birria; 10 Piment guajillo; 6 Feuille de laurier; 3 c. à s. Tomate; 1 c. à s. Origan mexicain; 1 c. à s. Poivre noir; 1 c. à s. Poudre d'ail; 1 c. à s. Poudre de gingembre; 1 c. à s. Paprika fumé; ½ c. à c. Clou de girofle, moulu; Piment séché; 32 oz + 2 c. à s. Chicken stock; 2 bâtons Beurre; 3 Oignon, haché; 6–8 + 1 tête Ail; 1–2 + 7–10 Carotte, émincé en filaments; 1 boîte Sauce tomate; 10 c. à s. Vinaigre; 2 c. à s. Citron; 1 c. à s. Moutarde; 1 botte Coriandre, haché; 2 Céleri; 1 ½ c. à s. Sauce de soja; Oeuf; 3 lb Shrimp; 3–5 Homard; 4 Crabe royal; 3–6 Crabe; 8 Saucisse; 4–6 Maïs doux

Par Views on the Road · 90 min

Ingrédients

Assaisonnement pour fruits de mer bouillis façon birria½ tasse
Piment guajillo10
Feuille de laurier6
Tomate3 c. à s.
Origan mexicain1 c. à s.
Poivre noir1 c. à s.
Poudre d'ail1 c. à s.
Poudre de gingembre1 c. à s.
Paprika fumé1 c. à s.
Clou de girofle · moulu½ c. à c.
Piment séché
Chicken stock32 oz + 2 c. à s.
Beurre2 bâtons
Oignon · haché3
Ail6–8 + 1 tête
Carotte · émincé en filaments1–2 + 7–10
Sauce tomate1 boîte
Vinaigre10 c. à s.
Citron2 c. à s.
Moutarde1 c. à s.
Coriandre · haché1 botte
Céleri2
Sauce de soja1 ½ c. à s.
Oeuf
Shrimp3 lb
Homard3–5
Crabe royal4
Crabe3–6
Saucisse8
Maïs doux4–6
Pommes de terre10
Assaisonnement Old Bay2 c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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