Brownies au Biscoff

Par The Cooking Foodie · 60 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Tapisser le fond d'un moule carré de 20 cm (8 pouces) de papier cuisson, puis beurrer le papier.
2. Faire fondre le chocolat noir haché avec le beurre au bain-marie, puis laisser tiédir légèrement.
3. Battre le sucre blanc, la cassonade, les œufs, le sel et la vanille jusqu'à obtenir un mélange léger et mousseux.
4. Verser peu à peu le chocolat fondu dans le mélange d'œufs en remuant constamment, jusqu'à obtenir une pâte lisse.
5. Tamiser la farine et la poudre de cacao dans la pâte et incorporer délicatement jusqu'à homogénéité. Ne pas trop mélanger.
6. Verser la moitié de la pâte dans le moule, déposer 3 à 4 cuillères à soupe de pâte de spéculoos Biscoff, verser le reste de la pâte, puis ajouter 4 à 5 cuillères à soupe de Biscoff par-dessus.
7. Disposer les 8 biscuits Lotus Biscoff sur la pâte.
8. Cuire pendant 25 à 30 minutes. Laisser tiédir un peu, puis découper en barres ou en carrés.

Résumé d'après la vidéo de The Cooking Foodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

OeufSucre brunChocolatChocolat noir