Biscoff 芝士蛋糕

作者：Stephcooksstuff · 300 分钟

食材

步骤

1. 把375克饼干与100克黄油放入食品料理机中打碎，直至呈沙状；剩下的饼干留作装饰。
2. 在弹簧扣蛋糕模底部铺上烘焙纸，将饼干碎用力压实铺满底部和四周。
3. 把底座放入冷冻室冷冻，同时制作馅料。
4. 用微波炉加热200克白巧克力约1分30秒使其融化。
5. 在料理机中加入500克奶油奶酪、300克浓奶油、1茶匙香草膏和融化的白巧克力。
6. 打至非常顺滑，然后倒在饼干底座上。
7. 用微波炉加热400克Biscoff饼干酱30秒至变软，然后淋在奶酪馅上。
8. 把剩下的饼干压碎，撒在表面。
9. 放入冰箱冷藏凝固，最好过夜。

根据 Stephcooksstuff 的视频整理，细节请看视频。