Truffes de Noël au Biscoff

Par Stephcooksstuff · 60 min

Ingrédients

Étapes

1. Mixez les biscuits Biscoff au robot jusqu'à obtenir une texture fine et sableuse, sans morceaux.
2. Ajoutez le lait concentré sucré et mixez à nouveau jusqu'à obtenir une préparation épaisse et collante.
3. À l'aide d'une cuillère à glace, formez des boules à bouchée.
4. Placez les boules au congélateur pendant une heure pour les raffermir.
5. Faites fondre les pépites de chocolat blanc au micro-ondes pendant 2 minutes, en remuant à mi-cuisson, jusqu'à obtenir un mélange lisse.
6. Trempez chaque boule refroidie dans le chocolat blanc fondu en l'enrobant bien.
7. Avant que le chocolat ne prenne, décorez chaque truffe de vermicelles festifs ou de décorations de Noël.

Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.