焦糖饼干圣诞松露
食材
- 饼干500 克
- 炼乳1 罐
- 白巧克力450 克
- 节日彩糖或圣诞装饰
步骤
- 把Biscoff饼干放入料理机打碎至细沙状,不留颗粒。
- 加入炼乳,再次打匀,直至成为浓稠、黏稠的混合物。
- 用冰淇淋勺把混合物挖成一口大小的球。
- 将小球冷冻一小时使其变硬。
- 把白巧克力豆放入微波炉加热2分钟,中途搅拌一次,直至顺滑。
- 把每个冷藏过的小球蘸上融化的白巧克力,裹匀。
- 趁巧克力未凝固,在每个松露巧克力上撒上节日糖珠或圣诞装饰。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
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